De horecaondernemer die op de locatie van de oude El Charro de nieuwe brasserie Les Caves wil beginnen, kan verder gaan met de verbouwing. Dat heeft de gemeente Haaksbergen beslist. Hoewel een deel van de bouwplannen niet helemaal volgens de regels zijn, staan burgemeester en wethouders het toch toe.
De ondernemer kreeg vorig jaar een bouwstop opgelegd omdat er geen vergunning was voor de verbouwing. Daarop vroeg hij op 11 december vorig jaar een vergunning aan om een spoelkeuken en tochtsluis buiten het pand te bouwen. In januari dit jaar heeft hij deze aanvraag aangepast en wilde hij ook een overkapping voor vuilnis en terrasschermen plaatsen.
Duurde te lang
Nadat de gemeente de aanvraag in eerste instantie afwees, gaf de horecaondernemer in februari dit jaar aanvullende informatie waardoor de gemeente de aanvraag opnieuw heeft bekeken. Dat duurde de ondernemer te lang en hij uitte zijn onvrede op social media.
Daarnaast stelde hij de gemeente in gebreke. Omdat hij de plannen zelf in januari nog had gewijzigd, was dat echter te vroeg. De gemeente kreeg daarom langer de tijd om binnen de wettelijke termijn tot een beslissing te komen.
Goed nieuws
Ook al duurde het volgens de eigenaar wel lang, toch heeft de gemeente goed nieuws voor hem. Burgemeester en wethouders (B&W) zien geen problemen met de uitbreiding. Hoewel dit soort uitbouw normaal gesproken niet aan de voorkant van een pand mag, kan het in dit geval wel.
Omdat de horecagelegenheid op een hoek ligt, heeft het pand twee voorgevels en amper ruimte aan de achterkant. Dingen die normaal achter het gebouw zouden komen, zoals afvalcontainers of fietsen, moeten hier aan de voorkant. Ook de tochtsluis geeft geen problemen en is omdat het helpt met energiebesparing juist gunstig.
Geen problemen
De gemeente heeft ook gekeken naar de belangen van de omwonenden. Hoewel de containers kunnen zorgen voor stankoverlast of een minder mooi uitzicht voor de buren, ziet de gemeente hier geen problemen. De overkapping zou juist helpen om de stank minder te maken en zorgt er ook voor dat het uitzicht op de containers beter wordt. Bovendien zit er aan de kant waar de overkapping komt een garage.
Ook de uitbreiding voor de spoelkeuken is nodig om op een hygiënische manier te kunnen werken. Die moet namelijk gescheiden zijn van de keuken waar gekookt wordt. Omdat uitbreiding van de keuken ten koste gaat van de eetzaal, vindt de gemeente het geen probleem dat hiervoor een aanbouw komt.
Uitzondering terrasschermen
De terrasschermen voldoen niet aan de regels die gelden in het centrum van Haaksbergen, maar hier maakt B&W een uitzondering omdat de situatie anders is dan op de Markt, waar de gemeente graag een ruimtelijk en vriendelijk straatbeeld ziet.
De oude El Charro ligt aan de drukke Eibergsestraat waar het scherm ervoor zorgt dat mensen meer beschut zitten tegen het verkeer en de wind. Dat maakt het terras volgens B&W prettig om te gebruiken. Ook levert het geen problemen op voor voetgangers en blijft het zicht op de weg en in de bocht van de Hibbertstraat goed.
Kijk voor meer informatie op de facebook pagina van Brasserie Les Caves
Meer over ondernemen in Haaksbergen
Volg het nieuws uit Haaksbergen
Tekst: Laura Smit
Foto: facebook Les Caves
Eindredactie: Michel van der Voort
Een productie van RTV Sternet